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Traditionelle Zimtwaffeln
Cloer Elektrogeräte
Ingredients
- 250 g Butter
- 625 g Zucker
- 5 Eier
- 3 EL Kakao
- 40 g Zimt
- 1 Fl. Rumaroma
- 1 TL Muskat, gemahlen
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 700 - 750 g Mehl
Ingredients
- 250 g Butter
- 625 g Zucker
- 5 Eier
- 3 EL Kakao
- 40 g Zimt
- 1 Fl. Rumaroma
- 1 TL Muskat, gemahlen
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 700 - 750 g Mehl
Method
- Vor dem Backen sollten alle Zutaten griffbereit und bei gleicher Temperatur sein (Zimmertemperatur).
- Als Erstes werden die Butter, der Zucker und die Eier schaumig geschlagen.
- Mischen Sie die restlichen Zutaten zusammen und geben Sie diese in die aufgeschlagene Creme.
- Verrühren Sie die Zutaten gut und stellen Sie den Teig über Nacht (mindestens 16 Stunden) in den Kühlschrank.
1 person
00h 00
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